* 다이어트방법
아침 - 감자즙을 1컵씩 마신다.
점심 - 찐감자 2개 먹는다.
저녁 - 감자즙과 찐감자를 같이 먹는다.
* 감자야채찜 만드는 법
① 껍질째로 익힌 감자를 절반으로 자른다.
② 스푼으로 감자속을 파내고 주위는 1cm 정도 남겨 놓는다.
③ 피망, 시금치를 썰고 실고추 등도 곁들여 구운 닭의 살코기를 적당히 넣고 오븐에 7분, 오븐 토스터라면 10분 정도 익힌다.
이때 파낸 감자 속은 다시마 국물 등을 넣고 살짝 볶아 먹어도 된다.
④ 완성된 감자야채찜에 소스, 케첩 등을 곁들여 먹는다.
* 다이어트주의점
생즙으로 먹을 때는 감자의 녹색 싹을 반드시 제거한다.
감자의 녹색 싹은 '솔라닌'이라는 독성물질이 있다. 꼭 주의하자.
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