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▶건강에 좋은 &l;음식과 그릇의 최고 궁합&;


1> 튀김과 금속그릇은 상극
쇠철망에 튀김을 건져 놓으시쟎아요. 그리고 튀김기름이 완전히 빠질 때까지 기다려~
이것은 잘못된 그릇 사용법~~
금속류의 식기와 튀김은 완전 상극!!
기름이 금속에 닿으면 쉽게 산화되어, 몸에 해로운 물질이 만들어져.

일단 완성된 튀김은 나무채에 놓고 기름을 빼어야~~
그리고 남은 기름은 반드시 사기그릇이나 유리병에 보관해야 한다.

2> 지방식품과 플라스틱은 부적절한 관계
집에서 아이들 간식으로 튀김, 치즈를 많이 먹는데,
이런 튀김과 치즈를 아무생각없이 플라스틱 그릇 위에 올려놓는데,
하지만~~!! 플라스틱의 가소제 첨가제 등이
지방에 녹는 특징이 있기 때문에, 몸에 해롭다.
지방식품과 플라스틱 그릇은 부적절한 관계!!
지방이 많이 들어간 음식은 도자기 그릇이나 유리, 나무 그릇을 사용해야~

3> 요구르트 유산균을 죽이는 금속수저
금속수저가 요구르트의 발효성분과 닿으면, 화학반응 일어나
유산균을 죽인다. 물론 요즘 코팅금속수저가 많이 나오긴 하지만,
설거지 하다보면 코팅 벗겨지는 경우 많아...
되도록 금속수저보다는 다른 수저를 쓰도록~~

4> 테프론 코팅 그릇은 너무 세계 가열하면 환경호르몬 위험 가능성
테프론 코팅 그릇이 많이 나와~
그런데 너무 세게 가열하면 환경호르몬 발생 위험 가능성~~
그러니.조심!!

5> 플라스틱 그릇에 뜨거운 음식을 담으면 환경호르몬 위험 가능성
플라스틱 그릇에 뜨거운 음식을 담으면, 환경 호르몬이 발생할 위험 가능성~~

6> 아연과 니텔을 섞어 만든 양은 그릇을 계속 사용하면 빈혈증세 위험.
나물 무칠 때 많은 쓰는 양은 그릇!! 그런데 양은그릇 살 때. 성분 꼭 확인하시라~~
아연과 니텔이 많이 섞인 그릇을 계속 사용할 경우,빈혈증세 위험이 있기 때문!!

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