녹차를 규칙적으로 마시면 위암으로 발전할 수도 있는 만성위염을 막는데 도움이 될 수 있다고 캘리포니아 대학의 주오-펭 장 박사팀이 발표했다.

위암이 가장 흔한 암인 중국에서 600명 이상의 남·녀를 대상으로 조사를 실시한 장 박사팀은 녹차를 마시는 사람의 위암 발병률이 마시지 않는 사람의 절반 정도라는 사실을 밝혀냈다.

또한 녹차를 마신 기간이 길수록 위암 발병률이 낮았다.

전문가들은 위암의 발병 위험을 높이는 요소가 여러 가지 있다고 본다.

예를 들어 훈제 고기나 절임 고기는 많이 들어갔지만 섬유질은 적은 음식, 흡연, 가족 병력, 과거 위 수술 여부 등이 중요한 요소이며,
만성위염과 위궤양을 일으킬 수 있는 헬리코박터 파일로라이라는 박테리아가 위암과도 관련이 있는 것으로 알려져 있다.

물론 이 박테리아를 갖고 있는 사람 중 거의 대부분은 아무런 증상도 일으키지 않는다.

녹차가 어떻게 위를 보호하는가는 불분명하지만 장 박사는 녹차에 들어 있는 산화방지제 성분이 건강한 세포의 파괴를 막는 역할을 한다고 지적하면서

녹차에는 카페인도 커피보다 훨씬 덜 들어 있기 때문에 하루에 한 두 잔 쯤 마시면 아무런 부작용 없이 건강상의 이익을 얻을 수 있을 것이라고 덧붙였다.

자료출처 : 뉴욕(로이터)  

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